MKハイファイバーブレッドとは

日清製粉の高食物繊維小麦粉「アミュリア」を使用し、健康とおいしさを両立させた当社の自信作です。

このパン1個（100gあたり）で、食物繊維が7.8g、レジスタントスターチが6.8gも摂取可能。これ一つで、成人女性が1日に必要な食物繊維の40％以上を簡単に補うことができます。

シンプルに、でも深く味わえるプレーン、やさしい甘さのホワイトチョコ、香ばしいくるみ、そして毎日の食卓に欠かせない食パンの全4種類。毎日の健康管理を、おいしく、手軽に。

※「摂取目標量」：1日本人の食事摂取基準2020年度（厚生労働省）
※2「実際の摂取量」：平成30年国民健康・栄養調査報告（厚生労働省）

期待される健康効果は？

レジスタントスターチにはいくつかの健康効果が期待されています。主な効果は以下の通りです。

■「血糖値のコントロール」: レジスタントスターチは消化されにくいため、食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。これにより、糖尿病やインスリン抵抗性の予防に寄与する可能性があります。

■「腸内環境の改善」: レジスタントスターチは大腸まで届き、腸内細菌によって発酵され、短鎖脂肪酸（SCFA）などの有益な物質を生成します。これにより、腸内フローラのバランスを改善し、腸の健康をサポートします。

■「満腹感の向上」: レジスタントスターチは消化が遅いため、満腹感を持続させる効果があります。これにより、食事の摂取量を減らすことができ、体重管理に役立つことがあります。

■「便通の改善」: 消化されにくい性質から、レジスタントスターチは食物繊維のように作用し、便のかさを増し、便通を促進する効果があります。

■「腸がん予防の可能性」: 腸内で生成される短鎖脂肪酸には、腸内環境の改善だけでなく、腸がんのリスクを低減する可能性があるとされています。

これらの効果により、レジスタントスターチは健康的な食生活の一環として注目されています。

（※1）厚生労働省「国民健康･栄養調査」等より算出
（※2）出典：厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（2020 年版）
（※3）２０２０年９月 日清製粉ニュースリリース
「日清製粉と ARISTA CEREAL TECHNOLOGIES が、高食物繊維小麦の輸入・販売に関する共同取り組みを開始
～高食物繊維小麦に関する研究開発に着手～」参照
https://www.nisshin.com/release/news_file/file/200909.pdf
（※4）健康に役立つ小麦の開発と商品化を手掛ける ARISTA CEREAL TECHNOLOGIES PTY LTD（本社：
オーストラリア シドニー）が20年以上の歳月をかけて自然交配によって研究･育種した小麦で、日清製粉が日本での独占輸入･販売権を持つ小麦
（※5）日清製粉が実施した事前のモニター調査では、「アミュリア」を使用したパンや麺を試食した約80%の方が「美味しさ」を支持

［日清製粉：２０２３年２月２４日発信のニュースリリースより］